崔日明，男，1963年4月生，经济学博士，博士生导师，二级教授。国家社科基金重大项目首席专家，国务院政府特殊津贴获得者，辽宁省优秀专家、攀登学者、特聘教授、本科教学名师、教书育人模范等。

兼任教育部经济与贸易类教学指导委员会副主任委员、全国国际商务专业学位研究生教育指导委员会委员、中国高等教育学会高等商科教育分会监事长、商务部国际贸易经济合作研究院国家高端智库专家咨询委员会委员、中国国际贸易促进委员会专家委员会委员，辽宁省经济与贸易类教学指导委员会主任委员、中共辽宁省委省人民政府决策咨询委员会委员等。首批国家级一流本科专业建设点--国际经济与贸易专业负责人，首批国家级一流本科课程--国际贸易实务主讲教师，教育部国别和区域研究中心--俄罗斯蒙古研究中心负责人，目前主要从事国际贸易领域的教学与研究工作。主持国家社科基金6项。在《经济研究》《管理世界》《人民日报（理论版）》等期刊发表论文百余篇，出版著作20余部，撰写资政建议30余篇，部分成果获得党和国家领导人及省市主要领导重要批示。研究成果获得教育部优秀专家建议稿、商务部全国商务成果奖，多次获得辽宁省哲学社会科学成果奖等。